Fautor Winery – din Republica Moldova, cu desăvârșire

Săptămâna asta am ieșit din țară și am ajuns în Republica Moldova, în regiunea viti-vinicolă Valul lui Traian, la 100 km de Chișinău. Acolo am descoperit Fautor Winery: o afacere de familie cu o vastă experiență în industria vinului. Mai mult decât atât, Fautor Winery este unul dintre principalii producători naționali de vinuri de calitate și nu în ultimul rând cea mai premiată cramă din Moldova.

Denumirea „Fautor” provine din limba latină și simbolizează „autor”, „creator”, care subliniază abordarea individuală a familiei și responsabilitatea pentru calitate. Acolo sunt produse vinuri de terroir unice, din sudul Moldovei, din soiuri de struguri internaționale și locale și sunt exportate în peste 20 țări din întreaga lume.

Fautor Winery este o istorie a valorilor, pasiunii, curajului de a fi diferit și dedicării perfecționismului, împletind tradițiile cu stilul modern și inovațiile.

La crama Fautor există un ciclu complet de producție, de la podgorii până la îmbuteliere și sunt folosite tehnologii avansate pentru producerea vinurilor de înaltă calitate, iar producția anuală este de 2000000 litri de vin.

Calitatea vinului începe din podgorii. Podgoriile Fautor Winery sunt împărțite în trei localități: în satele Romanești, Vișninești și Filipeni, astfel formând împreună 320 de hectare, în zona viti-vinicolă Valul lui Traian.

Romanești – 180 ha

Vișinești – 100 hа

Filipeni – 40 hа

Terroir-ul deosebit din sudul Moldovei este perfect pentru cultivarea soiurilor tehnice de struguri de cea mai înaltă calitate. ”Terroir-ul unic al podgoriilor noastre este creat de pădurea și rezervația peisagistică Codrii Tigheciului, precum și de terasele râului Prut, dar și de relativa apropiere a Mării Negre. Fautor cultivă 15 soiuri de struguri – de la cele internaționale, precum Chardonnay, Sauvignon Blanc, Rhein Riesling, Traminer, Cabernet Sauvignon, Merlot, precum și soiuri locale Feteasca Regală, Rara Neagră, Feteasca Neagră, dar și unele unice pentru Moldova – Albariño și Tempranillo, de origine spaniolă. Această diversitate permite să oferim produse unice pe piață.”

Fautor Winery este cea mai premiată cramă din Republica Moldova în 2017, 2018, 2019 și 2020. În palmaresul cramei sunt înregistrate peste 700 de medalii și titluri obținute la cele mai prestigioase concursuri internaționale.

Marina a pregătit pachete din vinurile Fautor, iar în această săptămână le poți găsi pe desprevin.ro la prețuti speciale. Profită și încearcă vinurile de la această cramă atât de apreciată.