Ce înseamnă oare vinuri organice? Dar biodinamice? O altă găselniță de Marketing a producătorilor? Și care este oare diferența dintre cei doi termeni?  Toate acestea sunt întrebări care ne dau bătăi de...

Când vorbim despre “biodinamică” în România puțini știu la ce se referă, iar aceia spun că este mai degrabă despre ezoterism. Cum ne-ai putea explica succint cu ce se mănâncă vastul domeniul al agriculturii...

Prima și clasica întrebare: cum și când ai intrat în industria vinului?  Se întâmpla în anul 2006, când am deschis un mic magazin de vinuri în Mogoșoaia. Acesta a  fost momentul în care am început să...

“Dacă vedem o pădure, ne întrebăm cine a udat-o, cine a fertilizat-o? Nimeni! Totul a făcut natura, fără ajutorul nimănui. La fel se întâmplă și cu vița de vie. Nu folosim substanțe chimice, doar ascultăm...